不在于物质的丰盛，而着重于新年的意义，让我们过一个简约的新年，减少资源浪费，让生态环保可以松一口气。
图文 / 吴詠駩（环境生态写作人兼教育工作者）
我家过年过得算是简单。屋前挂上两个大红灯笼，大门上系着一条红彩，即撑起了整间家的新年装饰。除夕团圆饭倒是吃得比平时丰富一些，但有时候才大年初一，我家就吃起了白粥，以白粥搭配前一晚年夜饭剩下的菜肴，或配炒青菜和煎蛋，这样既不浪费食物，又可以清淡，减轻佳节期间因吃零嘴过多所导致肠胃的负担。
我新年不会特意去买新衣穿新衣。我平时喜欢素色的衣服，整个衣柜里只有一件我哥穿不下了过给我的背心是红色的。为了应节带点喜气，那件红背心就是我每年大年初一在家里穿的新年衣。
新年期间，我爸妈和我都很少外出拜年。因为我父母在家中均是排行老大，兼过去一直和爷爷奶奶同住，所以都是亲戚上门来拜年。巧的是，他们都会选在大年初二下午时来访。于是，那个下午我家会特别热闹。散场之后，客去屋静，感觉上这年也像是过完了。
然而，新年的忙碌，倒也不是在新年期间，反倒是在新年之前。过年前的一两个月起，我们就会开始大扫除，直到过年前的一两个星期，便开始买些待客的包装饮料，并与亲戚们互相送礼。
年年有余，剩的是吃不完的食物
然而，要做到完全节约，还是有一定的困难，过年亲戚之间互送年礼，年饼什么的，还是会导致浪费。
我爸以前是卖鱼的，过去会到海边向渔民收购渔获，然后把海鲜摊摆在老家的五金店门前售卖。虽然我爸多年以前就不卖鱼了，但习惯上，他还是会在新年之前提早到市场去买鱼，送礼就送鱼。
随着爸妈年纪长，吃得比以往清淡，我们家已不太会像过去那样自己烘焙或购买过年的糕饼。但亲朋之间相互送礼，加上哥哥姐姐也买来一些，一转眼，屋里依然堆积了许多礼品和一罐罐的佳节糕饼。而且，亲戚们知道我妈平时节俭，又不介意接收大家吃不完或不想吃的食物，于是过年之后，她们又会把家里剩下的糕饼、零食、干粮和水果等统统送来。就这样，我家囤积的食物就更多了。
只是过个新年而已，我家算是过得相当简单了，可是在不知不觉中，家里还是多了很多东西，消耗了许多资源，尤其是食物和各种礼品包装。虽然纸包装、塑料罐等可以回收，但回收毕竟还是必须得耗费水电、运输等能源。
节庆vs 环保，必定是两难？
最近读到一篇2020年发表的统计资料，说我国每日的固体垃圾量达3万3000吨。如果以海洋和陆地最大型动物的体重来相比，那么我国每天的垃圾就相等于330只蓝鲸或5500只非洲象那般重！然而，我国的垃圾回收率却只有仅仅10.5%而已。
由于每年农历新年期间许多家庭会更换家具、电器和吃盛餐等，这期间我国各州的垃圾量又会突增10至30%。新年前的大扫除，亦使得华人家庭的用水量增加。
事实上，佳节期间垃圾的增多并不是华人社会所独有的现象，在欧美国家，每年从感恩节至元旦新年期间，各国的垃圾量也达到一年之中的最高峰，一般会比其它月份多出近三分之一。除了固体垃圾的增加，佳节期间的烟花燃放也污染空气，许多大城市的空污水平甚至经常因此而升高到严重污染的不健康程度。
比如在中国，多处就曾因春节烟花的过度燃放，把春节前的大好蓝天一夕间转变为重雾霾，并把这个现象称为「春节霾」。
另外，欢庆佳节期间，人们对食物的需求量往往也大大提升。尤其华人特别讲究吃的，过节喜好以盛宴招待，宴席后食物浪费的问题一直都存在，也是大家经常所关注的。许多人对海鲜特别偏爱，要取「年年有余」、年饭要有鱼的好意头，因此每年春节前夕，各地海产总是供不应求。我爸从前是卖鱼的，更清楚察觉我家附近海边渔产量年年每况愈下，以及海产价格因新年抢购而涨价的现象。
过年不在于物质丰盛
自19世纪以来，世界人口迅速的增长和社会的进步繁华，已然使得我们对地球资源过度消耗。而每逢节日欢庆期间，我们又进一步地加剧对环境的负担。这不禁让人觉得，人类对于幸福和喜悦的追求，是否都着重于物质层面？我们的欢庆活动，难道就必须得让地球上其他生物的生存受到威胁？我们是否把自己的快乐，都建立在环境的伤害之上？
从节庆本身的意义来说，全世界共有上千个民族，各族有各自所欢庆的节日，每个节日都有其的由来和原本所承载的意义。随着时代的变更、环境的不同，每个人的过节方式又会有些差异。
以农历新年为例，春节新年是一年之开始，有除旧布新、驱邪攘灾、迎喜接福的意义，也是家人团聚的重要日子。常听闻过去人们较重视情感，生活物资不很丰富，年味却很浓；如今大多数家庭的生活水平已过得比以往好，年味却似乎比过去淡了。
也许节庆的初衷，是在于节日本身的文化内涵，而非仅在于物质的丰盛，不能以物资的多寡、仪式的隆重与否来衡量。
给附近的动植物拜年
对于我来说，新年是新的开始。新年要过得好，寓意接下来的日子也一样好。家人朋友很重要，因此新年要全家团圆、大小共聚一堂，要给朋友送上祝福。我把健康视为第二重要，所以在过年饮食稍微丰富之余，我还是会注意多吃蔬果、做些运动、早睡早起。
至于穿新衣服、用新物件，以及家中摆设、盛餐、送礼、鞭炮、舞狮等等，这些对我来说比较无所谓。若已掌握好了我最珍贵的亲友与健康，有额外的闲钱或闲情以这些来增添佳节喜气，倒也不错。只不过现今处于疫病时期，又有什么能比大家平安健康、一起团聚来得更重要呢？
在我的生活里，天空、大地、海洋和生活于其间的各种生命也重要的。故此，每年新年的初一下午，我会像平时那样，抽空到我家附近的稻田或海边去散步。在这重要的节庆日里，我想与身边常见的野花草、树木、鸟儿、松鼠、蜥蜴、蜻蜓、蝴蝶等动植物，一起分享新年的喜悦和祝福。
我把新年与它们的相会，当作是个仪式，要再次诚心地邀请它们走进我的生活里，与我共享生命的美丽。并期许在新的一年里，自己能够多多静下心来，时时与它们相伴，珍惜与它们共处时的悠闲与自在。
这就是我的过年方式。您的过年方式，又是什么样的呢？
在此祝大家新年快乐、身体健康、平平安安、事事顺心。
出刊日期：01-02-2021