佛光山是八宗兼弘的道场，传承禅宗临济宗的法脉，以禅宗为主。众所周知，唐朝有「马祖创丛林，百丈立清规」，倡导农禅生活，一日不作，一日不食。佛教早在唐朝已有从事农耕的寺院和僧团，禅宗僧侣把传统价值观中的勤劳、节俭的美德与其禅宗思想和禅修方式结合起来，与星云大师倡导不做「呷教」的和尚一脉相传。因此佛光山的出家人以及所培养的佛学院生都知道粒粒皆辛苦，不可浪费信施的一粒米或一棵菜。
佛光山东禅寺在2020年疫情期间，在后山开辟了一块清净农场，从不懂耕种开始到慢慢摸索，目前每个月收成近1500公斤无农药的新鲜蔬菜供寺院信徒食用。
佛学院的学生是我们未来的接班人，佛教的老师、领袖。清净农场的农耕当然也少不了他们，学生们一开始连是草或菜都分瓣不清楚，更不用说双手去摸泥土、去拿锄头，那种感觉对他们来说都是非常新鲜的。后来，多次带着他们参与之后，跟我分享说：「原来真的是叶叶皆辛苦啊。」每一片菜都是经过农夫、泥土、阳光和水，辛勤耕耘之下，还得时时拔野草，才会长出盈盈绿叶。
从播种、到幼苗长出至呵护成长的过程，大概需要一、两个月的时间，所以每当青菜收成送到大寮，煮成一道道的菜肴时，大家吃着盘中餐，心中满欢喜，细细品尝自己种的蔬菜是如此的可口香甜。
在摸索农耕的过程也发生了不少的趣闻，因为种植的蔬菜除了人吃，昆虫也会抢着吃。于是负责清净农场的慧护法师就跟昆虫说法：「虫啊！你们总得留点给我们法师和大众吧！」但是发挥效果不大，很多蔬菜依然被昆虫抢先吃了。后来试着播佛曲，结果发现虫也未减少，佛友们开玩笑地说：「原来，虫也是爱听佛曲的，怎么办呢？」
我们左思右想试了各种方法，最后发现要勤于翻土，喷洒自制的蔬果酵素，由于气味发挥作用，加上我们细心照顾，总算成功减少了害虫。现在终于可以跟昆虫共用蔬菜。
佛学院学生也领养了一小块地种菜，学生向我反映，原来种菜还得每天浇水、时常翻土，浇水时还要注意观察种子发芽的过程，以免浇坏胚芽。
我告诉同学：「种菜时你去观察种子的萌芽、生长都需要我们的照顾，就像我们学佛的这颗初心，也需要细心呵护，否则野草长得比菜还来得快，幼苗就会被覆盖，还有昆虫、蜗牛都会把它吃光。」这就如同一个人在修行的过程，会面对许许多多恶魔来考验。当下大雨的时候，菜也会被雨水冲坏。同样的，我们的坏习惯，面对的一些挑战，不也就像大风大雨吗？所以植物的幼苗要遮棚，就像是我们需要用佛法的力量来保护我们这颗初心。
所以从农耕里面，我们看到了法的应用。你以为在清净农场就是耕田吗？其实在耕耘我们的心；你以为是在种菜吗？其实是在播我们未来的佛种。我觉得清净农场也是一部经，一部阐述现实生活耕耘心田的经典。
文 / 觉诚法师（东禅佛教学院院长）
出刊日期：01-05-2021
版权所有声明：本刊内容未经《普门》和作者授权，不得擅自复制转发。