东禅寺清净农场，如今是佛光人身心放松的园地，也是大家学习耕耘内心的良田。
文 / 觉诚法师（佛光山新马泰印总住持）
在工作忙碌之余，能有机会到绿意盎然的菜园触摸大地的温度，采收成熟的蔬果，享受农家乐，是很多上班族向往的放空方式。
东禅寺清净农场，如今是许多佛光人身心放松的园地。因此每逢周末，雪隆区的佛光山道场或佛光会，经常有人组团到来体验耕耘之乐。
清净农场是在疫情期间诞生的绿地，当时因为疫情封城，外出不方便，购买新鲜蔬菜更不容易，因此就把停车场的一部分土地开辟成农田，尝试自给自足。
刚开始时是由慧护法师带领开辟，如今则由如豪法师接手继续耕耘。这两年的耕耘，我们也面对不少挑战，尤其是土壤问题，因为位于东禅寺后山的清净农场，原本是每年平安灯会的停车场，之前为了让地面更坚固，可以承载停泊的车辆或巴士，所以每年都填了许多的沙石。当要改成农耕地，首要任务就是把压在土里的石头挖出来。好不容易整地完成，又发现土壤是黏质，不容易排水，如果遇到雨季，土壤的水分过剩，种植的蔬菜就会开始腐烂。
因此我们多方请教，不少经验丰富的农友都热心给予指导，像农业公会的黄主席和慧诚法师的爸爸都会定期来协助种植，给予指导；还有活力农耕的陈老师也教导我们如何养地，改善土质。
为了改良土质，我们也添加了一台有机肥料制造械，它可以把树叶、树根、果皮等经过发酵成为有机肥。在经过不同方法的整土之后，贫瘠的土壤终于渐渐改善，不过养土的长远计划仍在进行当中。
用尽方法驱赶害虫
另外，由于我们是有机农作，没有喷洒任何农药，所以许多昆虫都喜欢来这里觅食，菜叶总被咬得东一个洞，西一个洞；甚至有的还是幼苗、嫩叶就被啃光了。虽然我们尝试用醋、酵素、辣椒水等驱赶害虫，但是终究无法完全解决，近乎60%果实或叶子都会被虫吃，只能希望这些虫子「口」下留情，留一些给我们来吃。
不过，幸好还有几类蔬菜都一直丰收，例如地瓜叶、指天椒、木瓜，长期都能采收。令我们意外的是台湾品种的丝瓜，在慧诚法师的爸爸用心栽培之下，总是硕果累累，至今大约已采收了300条。新鲜的丝瓜下锅煮面，真是天下美味。
农场在这两年种植的蔬果种类还蛮多，有蕹菜、苋菜、菜心、高丽菜、鹅菜、马尼菜、白萝卜、茄子、长豆、毛豆、四棱豆、乌龟豆、巴西芝麻菜（rocket）、芋头、百香果、凤梨、木薯和姜等。
鼓励自家种植蔬菜
从播种到收成，不同的蔬菜各有不同的成熟期，像蕹菜40天就可以摘采，而种植芋头和姜则需要9个月才能采收。从中也体会了人生百态，就好像有些人可以快速地成长，承担任务；有的人则总是默默耕耘，计日以待，却能有令人赞叹的成果。
当然，蔬果成长的成功率，与种子品质有很大的关系，品质优良的种子确实是生命力比较强。相对的，我们平时也要薰习正能量，收集好的阿赖耶识，才能经营我们正思正念的人生。耕耘外在的农作，也耕耘内心的良田。
在此，我也鼓励大家在自家的空地种植蔬菜，对于未来的粮食危机，先未雨绸缪，就像寸土是金的新加坡，很早就意识到国家有朝一日会受到全球粮食系统的波及，所以推出「食用园艺计划」，免费派发蔬菜种子，鼓励人民自己种植蔬果，利用组屋楼顶的空间打造农场，减少进口农产品，稳定粮食的来源。
最后，感谢两年来在背后默默支持我们的佛光人，谢谢大家的护持，我们才有今天的收成。
出刊日期：01-01-2023
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